Podcast #137 Schlank durch Nüsse. Mit Estella Schweizer

Schlank durch Nüsse

Nüsse und Samen gehören zu den gesündesten Lebensmitteln. Sie sind eine tolle Ergänzung, gerade in der pflanzlichen Küche, weil sie ein super Eiweißlieferant sind. Darüber hinaus sind sie voller Spurenelemente, Mineralstoffen und verschiedener Vitamine. Nüsse wirken entzündungshemmend und schlank machen sie auch noch. Also ein echtes Superfood!
Was welche Nuss kann, wie man sie am besten in die tägliche Küche integriert und was es zu beachten gibt, erklärt mir heute die vegane Köchin, Estella Schweizer.