Podcast #65 – Gesunder Darm – selbst gemacht.

Fermentierung. Schon unsere Großeltern haben ihre Lebensmittel mit diesem Verfahren länger haltbar gemacht. Warum also nicht alte Traditionen wieder aufleben lassen? Genau diese Frage stellten sich auch Paul und Leon, welche aus diesem Grund 2015 das Unternehmen „Fairment“ gründeten. Welche Vorteile das Fermentieren von Lebensmitteln für unsere Gesundheit mit sich bringt, was wir überhaupt alles fermentieren können und wie dies funktioniert, erklärt mir Paul in der heutigen Folge.

Wenn auch Sie jetzt auf den Geschmack gekommen sind und sich am Fermentieren probieren wollen, dann nehmen Sie gerne an dem kostenlosen Fermentationskongress teil. Anmelden können Sie sich unter: https://fermentationskongress.de
Aber seien sie schnell – dieser beginnt bereits am Freitag, den 05.03. Viel Spaß!